Dàtils farcits de festucs

Ingredients: 8 dàtils frescos, 50 gms de festucs crus i pelats, una cullerada de sucre glaçé, unes gotetes  de tarongina, pell de taronja en almívar o ratlladura de pell de taronja, suc de taronja.

Elaboració: Triturar els festucs, afegir el sucre, la tarongina, la pell de taronja (si és en almívar la tallarem a trossets petits) i una cullerada de suc.
Barrejar bé todo. Obrim els dàtils, li traiem l’os i omplim.
Així de fàcil, ràpida i simple és aquesta recepta.


Ingredientes: 8 dátiles frescos, 50 gms, de pistachos crudos y pelados, una cucharada de azúcar glas, unas gotitas de agua de azahar, piel de naranja en almíbar o ralladura de piel de naranja, zumo de naranja.

Elaboración: Triturar los pistachos, añadir el azúcar el agua de azahar, la piel de naranja (si es en almíbar la cortaremos a trocitos pequeñitos) y una cucharada de zumo.
Mezclar bien todo. Abrímos los dátiles, le quitamos el hueso y rellenamos. Así de fácil, rápida y simple es esta receta.

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