Aquest és un plat ideal per a festes, té l’avantatge que és sense gluten la qual cosa el fa ideal perquè el puguin gaudir vegans/vegetarians celíacs.
No és molt complicat d’elaborar, només cal dedicar una mica de temps i paciència i obtindrem un plat que lluirà genial a la taula.
Tant el farciment com l’acompanyament els podem canviar i adaptar-los al nostre gust.
Amb aquestes quantitats, jo he fet dos rotllos d’uns 200 g mes o menys, que serien unes 4 racions, també podríem fer els rotllos individuals.
Continuar leyendo «Rotllo de tofu farcit»
Les meves receptes veganes