 |
 |
 |
Es diu que el tofu és insípid, que no sap a res, que sembla suro i un munt de coses més, però si sabem preparar-lo bé, se li pot treure molt partit, podem adaptar qualsevol tipus de recepta i fer que estigui ben saborós, ja que agafa els sabors dels ingredients i espècies amb els que ho preparem.
Anem a donar-li sabor al nostre tofu adobat, en aquest cas, utilitzarem també algues per donar-li un lleuger gust a mar. Es pot anar jugant amb diferents espècies i condiments adaptant la combinació al nostre gust. Continuar leyendo «Tofu adobat»