La alcachofa es una de las mejores plantas para nuestra salud y belleza. Es uno de los alimentos más depurativos que existen. Acelera el metabolismo y es un excelente diurético.
Ayuda también a reducir el colesterol, ya que frena su formación en el hígado.
Este té tiene grandes propiedades para saciar el apetito, es ideal para eliminar la retención de líquidos y por ese motivo es un gran aliado para perder peso.
Preparación: hervir unas hojas de alcachofa en 250 ml. de agua durante 10 minutos, dejar reposar 5 minutos, colar y añadir unas hojas de menta fresca y unas gotas de limón.
Se pueden tomar hasta tres tazas al día media hora antes de cada comida.