Menús d’estiu

MENÚS D’ESTIU

ENTRANS

SEGONS PLATS

POSTRES

Ajo blanco	Seitan en escabetx	Pastís de poma
Permantier	Burger portobello	Púding de carbassa
Gaspatxo	Macarrons gratinats	Mouse crema catalana
Crema pèsols i menta	Tofu amb crosta	Cireres
Salmorejo remolatxa	Fish and chips vegà	Maduixes amb vinagre
Panacota dos sabors	Heura ametllada	Batut de tres sabors
Niu cruixent d’alvocat	Seitan a la catalana	Crema catalana