Tapes i platets

TAPES I PLATETS SENSE GLUTEN

Albergínies escabetx	Flors de patata	Fonoll caramelitzat
Brandada de tofu	Patates farcides	Raves confitats
Fish d’albergínia	Cruixents d’arròs	Veganitos

ALTRES TAPES I PLATETS

Truitetes de carbassó	Trufes d’espinacs	Albergínies escabetx
Coliflor amb espècies	Arancinis	Bastonets pastanagues
Espàrrecs/gavardina	Raviolis de carbassó	Shiitake a la gallega