Inici

Benvinguts al meu blog de receptes 100% veganes. Fàcils de preparar,  saboroses i amb els ingredients habituals de sempre.

 

La Iaia

Fa alguns anys que vaig decidir no menjar més productes d’origen animal, des d’aleshores he anat investigant i elaborant les meves pròpies receptes, que amb molt de gust aniré compartint per aquí.
El meu objectiu és demostrar que es pot menjar bé, alhora que som respectuosos amb els animals i el medi ambient.

Blog

Croquetes de remolatxa

Amb aquesta base podeu fer d’una manera senzilla croquetes amb diferents vegetals, remolatxa, pastanaga, xampinyos etc… Ingredients: 200 gms de remolatxa ratllada, 1 ceba, 250 ml de llet de soja, 30 gms de farina de blat, 10 gms de Maizena, sal i pebre al gust. Elaboració: Tallar la ceba en bronoise i ratllar la remolatxa. …