Benvinguts al meu blog de receptes 100% veganes. Fàcils de preparar, saboroses i amb els ingredients habituals de sempre.
Índex de receptes
La Iaia
Fa alguns anys que vaig decidir no menjar més productes d’origen animal, des d’aleshores he anat investigant i elaborant les meves pròpies receptes, que amb molt de gust aniré compartint per aquí.
El meu objectiu és demostrar que es pot menjar bé, alhora que som respectuosos amb els animals i el medi ambient.
Blog
Donar el pas cap el veganisme
Fer el canvi d’una dieta normal a una dieta vegana no és fàcil, però tampoc impossible. Seria com el deixar de fumar, si es vol, es pot. Si t’ho estàs plantejant, ja has donat el primer pas. La força de voluntat i la determinació són fonamentals per ser vegà ja que haurem d’introduir canvis importants …
Puding de coco i remolatxa
Aquest és un postre molt atractiu visualment pel seu color, es bó i saludable. Si teniu nens els encantará. El podem fer de dos colors o nomé d’un. Amb aquestes quantitats surten 6 racions que podeu posar en flameres indviduals o en un motlle gran per anar tallant. Ingredients: Per la part blanca: 100 ml …
Croquetes de remolatxa
Amb aquesta base podeu fer d’una manera senzilla croquetes amb diferents vegetals, remolatxa, pastanaga, xampinyos etc… Ingredients: 200 gms de remolatxa ratllada, 1 ceba, 250 ml de llet de soja, 30 gms de farina de blat, 10 gms de Maizena, sal i pebre al gust. Elaboració: Tallar la ceba en bronoise i ratllar la remolatxa. …